Có gì đặc biệt trong món bò né?

Phải nói rằng ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền đều mang những hương vị ẩm thực hết sức riêng biệt. Các thực khách hiện nay đang truyền tai nhau về món bò sốt hẻm thơm ngon nổi tiếng. Vậy có gì đặc biệt trong món bò né? Hãy cùng Bò Né 3 Ngon tìm hiểu ngay về món ăn này trong bài viết sau đây.

Hương vị của món bò né .

Để giải thích cho câu hỏi có gì đặc biệt trong món bò né? Trước tiên chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về hương vị bò né này. Đối với người Việt đây không phải là món ăn quá xa lạ. Bởi nó xuất hiện nhiều trong các bữa khuya, bữa sáng. 

Cái thu hút của món ăn ngon đặc trưng này chính là âm thanh xèo xèo, nóng hổi của dầu sôi trên chảo gang khi được bưng lên. Miếng thịt mềm mại vừa chín tới nên không bị mất đi vị ngọt tự nhiên. Cùng với trứng ốp la vàng tươi, pate béo ngậy, khoai tây chiên giòn rụm, rau xanh tươi mát.

Tất cả tạo nên một món bò né với hương vị thơm ngon ăn một lần là cứ quyến luyến mãi không thôi.

Xem bài viết: Bò né – Món ăn ngon được yêu thích hiện nay

Nguyên liệu để làm ra món bò né

• Điểm đặc biệt thu hút đông đảo thực khách của món ăn này. Đó là tất cả các nguyên liệu đều được chọn lọc một cách kỹ lưỡng đảm bảo được độ tươi ngon và sạch nhất. Món bò né khi bưng lên sẽ không thể nào được tròn vị. Nếu không được chế biến từ những nguồn nguyên liệu sạch và đảm  bảo.
• Về thành phần chính là thịt bò sẽ được nhập khẩu đảm bảo tiêu chuẩn an toàn nhất về chất lượng. Miếng thịt sẽ có màu đỏ tươi ngon vốn có, chọn lọc những thớ thịt nạc và dày. Vì vậy khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được ngay vị tươi mềm ngon ngọt của thịt.

• Tiếp theo một nguyên liệu không thể thiếu đó là trứng ốp la. Trứng sẽ đều là những quả trứng gà ta được chọn lọc kỹ lưỡng tránh những quả hỏng không đảm bảo. Để đem lại vị béo ngậy nhất cho món ăn.
• Nếu được hỏi có gì đặc biệt trong món ăn bò né thì thành phần không thể không kể đến đó là nước sốt. Nước sốt không những sệt mà còn phải đậm đà hương vị và có màu sắc đẹp mắt. Để làm nước sốt bò né cần có cà chua hành tây và một số loại gia vị đặc biệt khác. Cuối cùng đó là rau xanh và bánh mì để ăn kèm. 

Giá trị dinh dưỡng của món bò bé

Bò né là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh khẩu phần ăn hợp lý thì món ăn bò né còn đem lại giá trị dinh dưỡng khá cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về những thành phần dinh dưỡng có trong món ăn này. Để từ đó có thể trả lời cho câu hỏi có gì đặc biệt trong món bò né ngay sau đây.

Chất đạm

Chất đạm có trong thịt bò là nguyên liệu chính của món ăn. Thịt bò nạc để chế biến bò né rất giàu chất đạm. 85 gram thịt bò nấu chín với 10% chất béo chứa 22 gram protein và 184 calo. Hơn nữa loại thịt đỏ này còn là nguồn cung cấp creatine rất phong phú nữa.

Nếu bạn lo sợ tăng cân thì không cần quá lo lắng. Vì nếu ăn với số lượng vừa phải như một khẩu phần ăn của bò né thì cũng không hề gây tăng cân đâu nhé!

Tham khảo thêm: [Giải đáp thắc mắc] Ăn thịt bò có béo không?

Chất béo

Trứng trong bò né thường là trứng gà rất giàu protein và các axit amin. Chỉ với 1 quả trứng là đã cung cấp 6 gr protein cho cơ thể rồi. Bên cạnh đó, trứng chứa nhiều chất đạm và nội tiết tố kích thích chuyển hoá trong cơ thể người ǎn.  

Chất xơ

Rau đi kèm với bò né thường là xà lách, cà chua, hành tây,… Những loại rau này cung cấp đầy đủ chất xơ góp phần bảo vệ được sức khỏe. Cũng như giúp sử dụng hấp thu được những chất dinh dưỡng cần thiết khác. 

Lời kết

Bò né là món ăn vô cùng thơm ngon, độc đáo. Như vậy thông qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã hiểu được có gì đặc biệt trong món bò né thơm ngon cũng như những giá trị dinh dưỡng của món ăn này.  Nếu còn có điều gì thắc mắc, hoặc muốn thưởng thức món ăn này một cách trọn vị nhất. Hãy liên hệ ngay với Bò Né 3 Ngon qua địa chỉ web: bosothem.com để được tư vấn và đặt món ăn nhé.