Như đã biết bò né chính là một món ăn sáng rất phổ biến tại Việt Nam. Đồng thời bạn có thể dễ dàng tìm kiếm một quán ăn bò né giữ lòng thành phố. Hơn nữa món ăn này có nét đặc trưng rất riêng cũng như được chế biến từ những nguyên liệu rất đơn giản. Hãy cùng Bò Né 3 Ngon đi tìm hiểu điều gì khiến món bò né được nhiều người ưa thích?.
Món bò né là gì?
Bò né chính là một món ăn rất thú vị và khác biệt. Bởi món ăn này được chế biến trên một chiếc chảo gang được làm nóng lên. Sau đó quét thêm chút bơ tiếp đó là sự kết hợp của những miếng bò, trứng ốp la và một gia vị khác.
Đồng thời thực khách sẽ được thưởng thức trực tiếp trên những chiếc chảo và đặt trên một tấm gỗ. Đặc biệt món ăn bò né vẫn nóng hổi và sôi xèo xèo và khi ăn rất dễ bị văng tung tóe ra ngoài. Từ đó món ăn đã được đặt tên là bò né.
Điều gì khiến món bò né được nhiều người ưa thích
Bò né không chỉ là một món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn. Món ăn này còn được biết đến rộng rãi ở những tỉnh thành khác. Dưới đây là những điều khiến cho bò né được nhiều người ưa thích. Cụ thể như sau:
Xem thêm: Bò né – Món ăn ngon được yêu thích hiện nay
Hương vị đậm đà và riêng biệt
Bò né chính là một món ăn được biến tấu từ bít tế của vùng Châu Âu. Tuy nhiên lại có một hương vị riêng biệt đó sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu như thịt bò, trứng và một số loại rau. Đồng thời khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt bò và một vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu khác. Hơn nữa với món ăn này bạn có thể ăn kèm với bánh mì.
Bò né món ăn giàu giá trị dinh dưỡng
Món ăn được nhiều người yêu thích bởi có giá thành bình dân. Nhưng bò né lại mang giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi nó có chứa chất đạm từ bò, chất bột từ những chiếc bánh mỳ, khoáng chất. Và chất béo của trứng cùng với một số vitamin từ những loại rau. Đây là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhờ vậy mà món ăn này được nhiều người ưa thích.
Hướng dẫn ăn bò né đúng chuẩn
Để có thể thưởng thức món bò né không nhất thiết bạn phải đi ra ngoài. Bởi món ăn này bạn sẽ rất dễ dàng thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu rồi tiến hành sơ chế và ướp ra vị. sau đó chế biến trên một chiếc chảo bằng gang.
Hơn nữa để món ăn ngon hơn bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ, tương ớt và một chút nước tương. Đồng thời tùy vào khẩu vị của bạn mà sẽ thêm hoặc giảm gia vị.
Để ăn bò né đúng cách chính là bạn sẽ ăn bánh mì chấm với nước sốt béo ngậy, đậm đà và ăn thêm những miếng thịt bò chín mềm. Món bò né chính là một sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu tươi ngon thịt bò tươi được tẩm ướp theo đúng gia vị, thêm chút pate và salad không có vị quá chua.
Có thể bạn quan tâm: Sự khác nhau giữa bò bít tết và bò né
Những lợi ích của thịt bò mang lại
Như đã biết thịt bò là một món ăn chứa rất nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là những lợi ích của thịt bò mang lại. Cụ thể như sau:
- Giúp tăng cường cơ bắp: Do trong thịt bò có chứa một hàm lượng Carnitine và axit rất cao. Nên chúng rất tốt cho việc tăng cường cơ bắp và sức khỏe cho cơ thể con người.
- Phục hồi cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch: Như đã biết trong thịt bò có chứa rất nhiều protein và vitamin B6. Đây là những chất giúp cho cơ thể người dùng khả năng miễn dịch tốt.
- Hạn chế oxy các mô đang bị thương: Thịt bò là một món ăn có acid béo rất thấp nhưng lại rất giàu axit linoleic tổng hợp. Nên rất hiệu quả trong việc chống lại oxy hóa cũng như tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp.
- Có nhiều dưỡng chất giúp bổ máu: Những khoáng chất trong thịt bò chủ yếu là ở dưới dạng heme nên cơ thể hấp thụ một cách rất hiệu quả. Đồng thời sắt chính là một khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Nên việc ăn thịt bò sẽ giúp cho bạn bổ sung thêm máu cho cơ thể.
Lời kết
Bên trên là những thông tin về bò né. Mong rằng qua đây bạn có thể giải đáp được điều gì khiến cho món bò né được nhiều người ưa thích đến vậy. Bò né chính là một món ăn mới lạ và hấp dẫn. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua trang web bosothem.com để được thưởng thức món ăn thơm ngon này nhé!